Vinafore Collection
Côtes du Rhône Villages, 2020, GSM Blend
Grenache, Syrah, Mourvèdre
코테 뒤 론 빌라주(Côtes du Rhône Villages)는 론의 AOC인데요, Vinafore 콜렉션의 코테 뒤 론 빌라주는 이곳의 그라나슈 50%와 시라 35%, 무르베르드 15%로 구성된 GSM 블렌드 레드 와인이에요. 론의 샤토누프 드 가다뉴, 존키에르, 로에 지역의 포도를 혼합하여 만들었다고 하네요.
잔에 코를 가져다 대자마자 풍성한 블랙베리, 라즈베리, 후추 등의 향이 인상적이며,
맛은 드라이하며 타닌은 섬세함에서 강한으로 넘어가는 듯한 느낌이었어요.
토마토 라구소스 파스타와 구운 염소 치즈 샐러드와 함께 먹었을 때 와인의 신맛이 조금 강하다는 느낌이 들었는데,
바비큐나, 스테이크와 페어링하면 더 잘 어울릴 것 같았어요.
타닌 : ★★★★☆
바디 : ★★★★☆
산도 : ★★★☆☆
가격 : ★☆☆☆☆
($15정도, 2023년 3월 기준)
다음에는 꼭 스테이크와 먹어봐야겠어요 :)
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